Germoir

Enfin de bonnes graines germées chez soi, à prix abordable.

Après diverses recherches sur internet et dans les boutiques Bio près de chez moi, j'ai trouvé ce petit germoir ( 14x14x14cm) à 4,90 euros chez Botanic. Les sachets de graines coûtent entre 3 et 6 euros ( en magasins Bio) selon le type de graines (radis, alfalfa, luzerne ou mélange).

Il suffit juste de laisser tremper 1 cuillère à soupe de graines dans un bol rempli d'eau pendant 1 nuit. Vider l'eau, répartir les graines dans le germoir, et rincer chaque niveau sous l'eau claire matin et soir. Suivant les graines la récolte peut se faire seulement 3 jours après.

voilà un site très bien fait qui nous explique tous les bienfaits des graines germées.

http://www.cfaitmaison.com/germs/sante.html   

J'utilise ses germes sur une salade, une soupe froide de courgette ou dans un sandwich.