passionnée de cuisine, c'est pour moi un plaisir de régaler mes invités. Et quand ils me disent "c'est trop bon" alors là : wahou !!!
/idata%2F3140287%2F03130.jpg)
Pour 6/8 personnes : 400gr de ricotta 15 cl de crème fraîche 1 botte de ciboulette 100gr de cerneaux de noix 2 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel - Poivre Préparation : Laver la ciboulette et la ciseler. Laisser tremper la gélatine...
Lire la suite/idata%2F3140287%2F03132.jpg)
Pour 3/4 personnes : 1 boule de mozzarella 2 grosses tomates type coeur de boeuf ou noire de crimée 1/2 paquet de parmesan râpé 50gr de pignon 10 brins de basilic 1 gousse d'ail 1 verre d'huile d'olive Sel - poivre Préparation : Porter à ébullition une...
Lire la suite/idata%2F3140287%2F03129.jpg)
Pour environ 18 muffins : 200gr de farine 2 oeufs légèrement battus 1 sachet de levure 70gr de beurre fondu 20cl de lait (ou du lait de coco si vous aimez ce petit parfum exotique) 100gr de dés de jambon 1/2 bouquet de ciboulette coupée au ciseau 1 petite...
Lire la suite