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23 novembre 2009 1 23 /11 /novembre /2009 13:02


Pour 6 personnes :

12 pilons de poulet
1 orange
1 citron
Sel - poivre - 1 cuillère à café de gingembre moulu

Préparation :

Préchauffer le four Th 180°.
Disposer les pilons dans un plat allant au four. Arroser avec le jus de l'orange et du citron, saler, poivrer et saupoudrer avec le gingembre.
Mettre au four pour 50mn en arrosant régulièrement avec le jus. Laisser refroidir et mettre au bout de chaque pilon un petit morceau d'alu, c'est plus pratique pour manger sans couverts.

Le petit plus :

Faire réduire un peu le jus, pour mettre des pâtes cuites al dente !!!!!

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Published by Helene - dans Plats
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